甘南迭部美食全攻略:高原上的味蕾盛宴

2025-09-25 21:02:07 浏览次数:

甘南迭部美食全攻略:高原上的味蕾盛宴

迭部美食攻略

甘南迭部以藏餐为主,食材天然,风味独特。以下是必尝美食及推荐:

  • 牦牛肉:高蛋白低脂肪,可尝试牦牛肉干、炖牦牛肉。推荐搭配当地辣椒粉。
  • 酥油茶:藏民日常饮品,咸香浓郁,适合缓解高原反应。
  • 糌粑:青稞炒面混合酥油,便携耐饥,是徒步能量来源。
  • 青稞酒:微甜低度,藏家待客必备,注意适量饮用。
  • 藏包:牦牛肉馅包子,皮薄馅多,蘸辣酱食用更佳。

小贴士:尊重本地习俗,用餐时避免浪费;部分餐馆需提前预约。