迭部小吃必尝清单
迭部酸奶:天然发酵,口感浓稠酸冽,常撒白糖或野蜂蜜食用,解腻助消化。
藏式糌粑:青稞炒面手工揉制,搭配酥油茶,能量充沛,是高原生活必备。
牦牛肉包子:皮薄馅足,牦牛肉混合香辛料,蒸煎两吃,肉汁浓郁。
觅食攻略
- 扎尕那村落:家庭客栈现做酸奶,配野生蓝莓酱,风味独特。
 - 迭部县城早市:清晨供应新鲜牦牛肉包子和青稞饼,烟火气十足。
 - 藏餐馆推荐:尝试“血肠”与“蕨麻米饭”,咸甜交织,寓意吉祥。
 
文化贴士
用餐前先敬茶,糌粑不可浪费;辣酱蘸料随餐提供,依口味添加。
                        
                        
迭部酸奶:天然发酵,口感浓稠酸冽,常撒白糖或野蜂蜜食用,解腻助消化。
藏式糌粑:青稞炒面手工揉制,搭配酥油茶,能量充沛,是高原生活必备。
牦牛肉包子:皮薄馅足,牦牛肉混合香辛料,蒸煎两吃,肉汁浓郁。
用餐前先敬茶,糌粑不可浪费;辣酱蘸料随餐提供,依口味添加。